Bí quyết nấu cháo thịt gà nấu rau chùm ngây dành cho trẻ biếng ăn

| Món ngon

    Rau chùm ngây là rau gì? có tác dụng gì?

    Cây chùm ngây hay còn gọi là rau chùm ngây có tên khoa học là Moringa oleifera hay M. pterygosperma thuộc họ Moringaceae. Một số người còn gọi nó là thần dược. Đơn giảm vì theo các nhà khoa học, thực vật học nghiên cứu cho biết rau chùm ngây ngoài hàm lượng dinh dưỡng cao còn có nhiều tác dụng dược lý hiếm có thể chữa được khá nhiều bệnh như

    Loading...
    • + Tác dụng của Rau chùm ngây: Nhiều công trình khoa học đã nghiên cứu và cho thấy trong Rau Chùm Ngây có chứa tới hơn 90 loại chất dinh dưỡng tổng hợp khác nhau bao gồm nhiều khoáng chất, 18 axit amin, các chất chống oxy hóa, chất chống viêm nhiễm và có cả các chất kháng sinh, các chất có khả năng ngăn ngừa khối u, u xơ tiền liệt tuyến, đào thải độc tố, giúp ổn định huyết áp, tốt cho bệnh nhân tiểu đường và bảo vệ gan. Chính vì thế không lạ gì khi người ta gọi rau chùm ngây là loại rau thần dược. Không những ăn ngon lại có tác dụng thần kỳ như vậy. Trong lịch sử y thuật dân gian, rau chùm ngây được dùng từ hàng nghìn năm nay ở các nước có nền văn minh cổ như Hy Lạp, Ấn Độ, Ý. Tại Ấn Độ, nó được dùng để chữa trị hơn 300 loại bệnh khác nhau. Tuy nhiên, các nhà khoa học hiện đại chỉ thực sự biết đến và tiến hành nghiên cứu loài cây này qua thức uống truyền thống của người Philipines đó là loại trà chùm ngây.
    • + Cách sử dụng rau chùm ngây: Lá của Cây Chùm ngây dùng nấu canh rất ngọt và bỗ dưỡng, chỉ cần mỗi ngày dùng 2 chén canh rau chùm ngây (tương đương 10g-15g lá khô) sẽ cung cấp được dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt tốt cho trẻ em suy dinh dưỡng và người cân hồi phục sức khỏe sau quá trình điều trị, có thể sử dụng rau chùm ngây làm sa lát, xào thịt hoặc xay thành bột pha nước đun sôi để nguổi cho tiện dùng

    Hướng dẫn nấu cháo thịt gà nấu rau chùm ngây bổ dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi

    cách nấu cháo gà cho bé 8 tháng, cháo gà đậu xanh cho bé, các món cháo gà cho bé ăn dặm, cách nấu cháo xay cho bé 7 tháng tuổi, tim gà nấu với rau gì cho bé, cách nấu cháo gà cho bé 2 tuổi, cháo gà nấm cho bé ăn dặm, các món cháo cho bé ăn dặmNguyên liệu:

    • + Cháo trữ đông
    • + Thịt gà cắt miếng vừa đủ
    • + Phomai (Loại nhỏ, viên)
    • + Rau chùm ngây vừa đủ

    Cách nấu rau chùm ngây cho bé ăn dặm kết hợp thịt gà:

    • + Bước 1: Thịt gà chọn miếng lườn nhiều thịt, sau đó thì rửa sạch, băm nhỏ. Cháo rã đông hâm nóng. Phi thơm hành khô với chút dầu oliu, sau đó thì cho thịt gà vào xào đến khi chín.
    • + Bước 2: Rau chùm ngây chọn phần lá non rửa sạch. Trần rau chùm ngây với nước đun sôi để cháo khỏi hăng. Hoặc các mẹ có thể không cần trần qua cũng được. Sau đó thì nghiền nhỏ sau đó rây lại.
    • + Bước 3: Bắc nồi cháo lên, cho thịt gà xào vào đảo đều. Đến khi cháo sôi lăn tăn thì cho tiếp rau chùm ngây vào ngoáy cùng, nêm chút mắm dành riêng cho bé, tắt bếp, cho 1 viên phomai vào.

    Loading...