Công thức làm bánh bao nhân đậu xanh ngon nhất

Cách làm bánh bao nhân đậu xanh thơm ngon cho bữa sáng cuối tuần: Với thành phần nguyên liệu rất đơn giản có thể mua tại các siêu thị như bột mì, đậu xanh, sữa tươi là  các bạn đã có thể thực hiện làm món bánh ngon cho bữa sáng cuối tuần cả gia đình thưởng thức rồi. Cùng chuyên mục món ngon của Dichvuhay.vn tìm hiểu các làm qua bài viết dưới này nhé.

Nguyên liệu làm bánh bao nhân đậu xanh

Bánh bao là món ngon khoái khẩu của nhiều người bởi hương vị thơm ngon và dễ ăn. Món bánh bao nhỏ xinh được nặn tròn dẹt căng bóng, vỏ bánh có vị mềm thơm đặc trưng, còn bên trong là phần nhân đậu xanh ngọt thanh vừa phải. Cách làm bánh bao nhân đậu xanh vừa dễ làm, lại sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh chắc chắn sẽ khiến mọi người trầm trồ trước tài làm bánh của bạn.

Cuối tuần này, hãy vào bếp làm bánh bao nhân đậu xanh để đãi cả nhà, chắc hẳn mọi người sẽ tấm tắc khen những chiếc bánh bao mềm thơm cùng nhân bánh bùi bùi hòa quyện cùng vị sữa tươi đấy. Để thực hiện ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

• + Bột mì: 400gr
• + Đậu xanh: 150gr
• + Men nở: 10gr
• + Đường, muối: 30gr
• + Sữa tươi hoặc nước: 150ml

Cách làm bánh bao nhân đậu xanh thơm ngon

Bạn là người thích ăn bánh bao, đã thưởng thức nhiều loại bánh bao với những loại nhân khác nhau nhưng bạn chưa tự làm cho mình một chiếc bánh bao nhân đậu xanh cho bản thân mình thưởng thức hay làm cho gia đình, chi tiết các bước làm bánh bao nhân đậu xanh ngon nhất như sau

• + Bước 1: Trước hết bạn hòa tan men nở và đường trong 100ml nước ấm.
• + Bước 2: Tiếp theo, ban cho bột mì vào một chiếc tô lớn rồi trộn đều với đường và muối.
• + Bước 3: Từ từ cho phần men nở vào bột, trút thêm một ít nước rồi dùng tay nhào thật kĩ cho đến khi bột mịn đều là được.
• + Bước 4: Bạn dùng 1 chiếc khăn ẩm đậy thau bột lại và ủ khoảng 1-2 tiếng cho bột nở gấp đôi.
• + Bước 5: Đậu xanh rửa sạch, ngâm khoảng 3 tiếng rồi luộc chín. Sau đó đem đậu ra nghiền nhuyễn mịn rồi cho thêm 1 ít đường rồi vo thành từng viên nhân tròn nhỏ.
• + Bước 6: Bột nở, bạn vo bột thành từng viên tròn đem cán dẹp rồi cho nhân đậu xanh vào giữa cuộn vỏ bánh lại và tạo hình tùy thích cho bánh bao. Làm đến khi hết phần bột và nhân.
• + Bước 7: Cho bánh bao vào nồi hấp, cho thêm một ít giấm vào phần nước hấp để bánh được trắng. Hấp khoảng 25-30 phút thì bánh chín. Lấy bánh ra và dùng nóng.

Có thể kể đến các loại bánh bao được ưa chuộng hiện nay như: bánh bao chiên, bánh bao xá xíu hay bánh bai nhân đậu xanh… các bạn có thể mua được chúng dễ dàng tại những gánh hàng rong hay tại những cửa hàng quen thuộc. Và trong các loại bánh bao kể trên thì bánh bao nhân đậu xanh là có cách làm đơn giản nhất mà hơn nữa loại bánh này rất dễ ăn và không nhanh ngán rất phù hợp cho bạn thử vào bếp trổ tài làm bánh cho cả gia đình vào một ngày đẹp trời cuối tuần.