Cách làm bánh kem hoa anh đào cực ngon và lạ mắt

| Món ngon | Ngon Nhất | Xếp hạng
  1. Cách làm bánh sinh nhật vị chanh ngon nhất cho bé yêu
  2. Cách làm bánh kem sữa tươi ngon nhất bằng nồi cơm điện
  3. Cách làm bánh gan thơm ngon bổ dưỡng cho bé
  4. Hướng dẫn cách làm bánh rế tại nhà đơn giản nhất
  5. Cách làm bánh quai chèo cực giòn ngon đổi vị cho bé yêu
  6. Cách làm bánh phồng tôm giòn rụm cả nhà đều mê

Chia sẻ cách làm bánh kem hoa anh đào cực ngon, lạ mắt ai cũng mê: Bạn đang tìm một chiếc bánh kem độc đáo, đẹp mắt? Vậy thì tại sao không thử cách làm bánh kem hoa anh đào? Đây là chiếc bánh kết hợp giữa là bạt gato, frosting bằng kem bơ và trang trí với những cánh hoa anh đào. Cách làm tại nhà vừa dễ lại tiết kiệm chi phí. Cùng chuyên mục món ngon của Dichvuhay.vn tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Loading...

Thành phần nguyên liệu làm bánh kem hoa anh đào

Nên xem

Tóm tắt1 Thành phần nguyên liệu làm bánh kem hoa anh đào2 Cách làm bánh kem hoa anh đào cực ngon lạ mắt3 Lưu ý khi làm bánh kem anh đào 0.0 00 Chia sẻ cách làm bánh kem hoa anh đào cực ngon, lạ mắt ai cũng mê: Bạn đang tìm một chiếc bánh […]

Quả anh đào hay cherry không những là loại quả ngon miệng, có màu đỏ đẹp mắt mà còn có thành phần dinh dưỡng rất cao. Qủa cherry thường được dùng để trang trí và làm nguyên liệu cho các loại bánh. Quả anh đào giàu kali có tác dụng giảm huyết áp rất tốt cho tim mạch, ngoài ra một số thành phần trong quả anh đào còn có tác dụng chống viêm và đau khớp,…

Bột mì, cách làm bánh, làm bánh, dụng cụ làm bánh, bột làm bánh, học làm bánh, bột gạo, bánh kem, hoa anh đào, cherryHôm nay mình sẽ hướng dẫn đến các bạn cách làm bánh hoa anh đào ngon đẹp mê li. Công thức làm món bánh này không quá khó nhưng khó ở chỗ tìm nguyên liệu, nhất là quả cherry, bạn có thể tìm đến các shop bán nguyên vật liệu làm bánh hoặc các siêu thi hoa quả nhập để mua nhé!

Nguyên liệu làm bạt bánh

  • + Bột mỳ: 50 gr, Bột ngô: 50 gr
  • + Dầu ăn: 35 gr, Sữa: 35 gr, Trứng gà: 4 lòng đỏ, 1 lòng trắng
  • + Đường: 120 gr
  • + Cream of tartar hoặc nước cốt chanh: ¼ thìa cafe

Nguyên liệu làm kem bơ

  • + Bơ nhạt ở nhiệt độ phòng: 200 gr, Đường: 90 gr
  • + Lòng trắng trứng: 50 gr
  • + Màu thực phẩm: Đỏ, vàng, xanh lá

Cách làm bánh kem hoa anh đào cực ngon lạ mắt

Nên xem

Tóm tắt1 Thành phần nguyên liệu làm bánh kem hoa anh đào2 Cách làm bánh kem hoa anh đào cực ngon lạ mắt3 Lưu ý khi làm bánh kem anh đào 4.7 04 Chia sẻ cách làm bánh kem hoa anh đào cực ngon, lạ mắt ai cũng mê: Bạn đang tìm một chiếc bánh […]

Món bánh kem hoa anh đào này làm khá dễ, không quá phức tạp. Mình thích nhất là lúc nướng bánh, mùi thơm của bánh khiến bất kỳ ai từng ngửi cũng phải ngất ngây.

Cách làm bạt bánh

  • + Bước 1: Cho bơ, bột mì, bột ngô, dầu ăn, lòng đỏ trứng và sữa vào âu. Trộn đều để được một hỗn hợp bột dẻo quánh.
  • + Bươc 2: Cho lòng trắng trứng vào âu khác. Đặt máy ở tốc độ thấp đánh đến khi trứng bông nhẹ, chuyển màu vàng. Cho đường và cream of tartar vào, tiếp tục đánh để có hỗn hợp lòng trắng thật bông cứng. Dốc ngược que đánh trứng xuống mà lòng trắng trứng vẫn dính vào que là đạt.
  • + Bước 3: Lấy ¼ phần lòng trắng trứng đã đánh bông cho vào hỗn hợp lòng trắng trứng đánh bông. Trộn đều.
  • + Bước 4: Đổ ngược hỗn hợp ở bước 3 vào hỗn hợp bột ở bước 1. Dùng cây trộn bột nhẹ nhàng trộn đều. Bột đạt là khi không còn vân, có màu kem trung tính giữa vàng và trắng.
  • + Bước 5: Đổ bột vào khuôn vuông 20 x 20 đã chống dính. Nướng rãnh dưới cùng 150 độ trong 50 phút.

Cách làm kem bơ

  • + Bước 1: Bơ thái hạt lựu. Đun cách thủy đường và lòng trắng trứng trên bếp 70 độ C. Bắc xuống dùng máy đánh trứng đánh tốc độ cao đến khi hỗn hợp tạo vân và đứng. Cho bơ vào hỗn hợp, tăng tốc độ lên tối đa đánh đến khi bơ tan hết thành hỗn hợp kem bơ.
  • + Bước 2: Lấy 3 phần nhỏ kem bơ pha với màu đỏ làm hoa, vàng làm nhụy và xanh là lá.

Định hình bánh

  • + Bước 1: Bạt bánh để nguội, xẻ ngang làm 2 – 3 lớp. Trét kem vào giữa các lớp.
  • + Bước 2: Phủ một lớp kem mỏng trên mặt bánh.
  • + Bước 3: Chia bánh thành các miếng nhỏ vừa ăn.
  • + Bước 4: Trang trí hoa anh đào trên mặt bánh. Cho 3 phần kem bơ đã pha màu vào 3 túi bắt kem. Kem bơ màu đỏ dùng đui bắt kem hoa hồng loại nhỏ nhất, bắt từ thành hình cánh hoa. Tương tự dùng túi kem màu vàng chấm nhụy và vẽ lá bằng túi kem màu xanh.

Lưu ý khi làm bánh kem anh đào

Nên xem

Tóm tắt1 Thành phần nguyên liệu làm bánh kem hoa anh đào2 Cách làm bánh kem hoa anh đào cực ngon lạ mắt3 Lưu ý khi làm bánh kem anh đào 5.0 01 Chia sẻ cách làm bánh kem hoa anh đào cực ngon, lạ mắt ai cũng mê: Bạn đang tìm một chiếc bánh […]

–    Trong khi nhào bột bạn nhớ là bột khi hoàn thành phải thật mềm mịn, dẻo và không khô cũng không nát.

–    Bạn có thể cho lượng đường trong bánh tùy thuộc sở thích và khẩu vị mà bạn muốn, nếu xào anh đào thấy nhạt thì bạn có thể cho thêm đường, còn nếu thấy ngọt quá thì thêm nước để điều vị lại nhé.

–    Nếu bạn thấy việc đan nong mốt cho bánh là quá khó thì có thể bỏ qua bước đó mà trải một lớp vỏ bánh làm nắp bên trên luôn nhưng bánh vẫn sẽ ngon như thường nha.

Bánh anh đào ngon miệng và đẹp mắt là món bánh có thể làm món tráng miệng hay điểm tâm hàng ngày, ngoài ra bạn còn có thể làm trong các dịp lễ đặc biệt như Valentin hay Giáng Sinh nữa vì bánh có màu đỏ đậm rất đẹp mắt. Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm bánh anh đào thơm ngon này nhé!

đặt tên con trai 2020 là gì? tư vấn cách đặt tên cho con trai sinh năm 2020 hay và mang ý nghĩa thông minh? tư vấn tên bé gái sinh năm 2020 hợp mệnh thổ theo tử vi khoa học nhất? Tên hay cho bé trai sinh năm 2020 - 50 tên ý nghĩa đẹp, mang lại nhiều may mắn tài lộc cho bé trai sẽ chào đời năm Canh Tý 2020 dành cho ba mẹ tham khảo.

Loading...