Bạn đã biết cách làm mực nướng muối ớt chuẩn ngon nhất này chưa?

| Món ngon
    Rate this post

    Cách làm mực nướng muối ớt rất đơn giản tuy nhiên để có được món nướng ngon từ mực tươi thì trong khâu lựa chọn nguyên liệu phải thật cẩn thận, tránh chọn những con mực bị ươn bốc mùi.

    Loading...

    Nguyên liệu để làm mực nướng muối ớt

    Để thực hiện làm món nướng ngon từ mực này, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

    • + 1 con mực tươi
    • + hành
    • + tỏi khô
    • + ớt tươi
    • + muối
    • + ớt bột
    • + đường
    • + 1 ít bột nêm.

    cách làm mực nướng muối ớt, mực nướng, cách ướp mực nướng

    Cach làm mực nướng muối ớt chuẩn ngon chồng con mê tít

    • + Bước 1: Mực lột sạch da, bỏ mắt, bỏ răng, ngâm trong nước muối vài phút cho hết chất nhờn. Sau đó rửa sạch, để ráo, trải mực ra thớt, khía một số đường trên thân mực để mực ngấm gia vị khi ướp.
    • + Bước 2: Hành tím, tỏi , băm nhuyễn. Gia vị trôn đều cùng với hành tỏi băm nhuyễn. Nếu bạn ăn cay nhiều thì cho nhiều ớt, còn nếu không thì cho vừa đủ để mực de de cay thôi. Xoa gia vị lên 2 mặt của mực, ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.
    • + Bước 3: Khi ăn thì nướng mực trên lò than hoặc lò nướng điện, nói chung mực nhanh chín, chỉ nên nướng tới khi mực se mặt, vừa khô là ngon.
    • + Bước 4: Mực chín cắt miếng vừa ăn, bày ra đĩa, dọn cùng rau răm, muối tiêu chanh (hoặc muối ớt). Mực tươi nướng muối ớt ngon nhất là uống cùng với bia, miếng mực giòn, dai và ngọt, có vị de de cay của ớt, ăn là nhớ mãi. Xem thêm một số cách làm mực nướng ngon nhất
    Loading...

    Bình luận
    0

    Bình luận