Các bạn đã biết cách làm sữa chua nếp cẩm đúng chuẩn Mộc Châu ngon nhất này chưa?

| Món ngon

    Cách làm sữa chua nếp cẩm Mộc Châu tại nhà dành cho mẹ bầu

    Bạn đã từng thưởng thức sữa chua nếp cẩm Mộc Châu chưa? Đó là nhãn hiệu của món ăn ngon cực hấp dẫn nổi tiếng đấy nhé. Để được thưởng thức món ngon này mà không phải đến Mộc Châu thì chúng ta có thể tự làm tại nhà nhé. Làm sữa chua rất đơn giản tuy nhiên có thể nhiều bạn vẫn chưa biết cách làm đâu nhé. Hãy tìm hiểu qua phần dưới đây để bổ sung vào thực đơn ăn vặt của mình nhé. Ngoài ra nếu có máu kinh doanh thì các bạn còn có thể làm sữa chua nếp cẩm để bán với công thức dưới đây cũng được nhé. Hoặc tìm hiểu thêm công thức làm sữa chua dẻo cũng rất thơm ngon và hấp dẫn đấy ạ.

    Loading...

    cách làm sữa chua ngon mịn, cách làm sữa chua bịch, cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ, cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện, cách làm sữa chua dẻo, cách làm sữa chua từ sữa tươi, cách làm sữa chua uống, cách làm sữa chua nha đamNguyên liệu cần dùng:

    • + 3 lá dứa
    • + 1 lít nước lạnh
    • + 200g nếp cẩm
    • + 100g đường trắng
    • + 1/2 thìa cà phê muối
    • + 100ml nước cốt dừa
    • + Sữa chua

    Cách làm sữa chua ngon từ nếp cẩm Mộc Châu

    • + Bước 1: Gạo nếp cẩm đem vo sạch và ngâm trong khoảng 3–4 tiếng để nếp nở.
    • + Bước 2: Nếp cẩm sau khi ngâm xong, vo lại 1 lượt nữa để sạch hơn rồi cho vào nồi. Thêm vào nước và một ít muối rồi đun nhỏ lửa đến khi thấy nếp chín và sánh lại. Trong khi đun, bạn cho lá dứa vào đun cùng, thỉnh thoảng bạn nhớ khuấy đều tay nhé.
    • + Bước 3: Khi nếp bắt đầu chín thì bạn cho đường vào, đảo đều và đun thêm 5 phút cho ngấm đều đường. Tắt bếp và để nếp thật nguội.
    • + Bước 4: Múc chè nếp cẩm ra cốc, cho yaourt và nước cốt dừa vào là có thể dùng được sữa chua nếp cẩm rồi.

    Công dụng của nếp cẩm có thể bạn chưa biết

    Nếp cẩm là loại gạo giàu dinh dưỡng bởi trong nếp cẩm có chứa các chất như: alories, protein, carbohydrate, chất xơ, chất béo… giúp làm bổ máu. Không những thế, rượu nếp cẩm còn là thực phẩm tốt cho tim mạch giúp phòng ngừa bệnh tim, cao huyết áp và đột quỵ và rất tốt cho những người đang chữa trị hay đang bị tai biến mạch máu não.

    Lớp màng đen bên ngoài của nếp cẩm chứa nhiều vitamin E. Đặc biệt, rượu nếp cẩm lên men còn chứa nhóm vitamin B cùng nhiều vi chất có lợi khác. Vì thế, loại gạo này còn được sử dụng với mục đích làm đẹp, giúp làm ẩm và phục hồi làn da một cách hiệu quả. Ngoài ra, cơm nếp cẩm còn là vị thuốc thần kì chữa bệnh đau dạ dày và tiêu hóa.

    Loading...

    Bình luận
    0

    Bình luận