Chia sẻ mẹo muối dưa chuột giòn ngon ai ăn cũng mê

| Món ngon

    + Dưa chuột muối giòn giòn, ngon ngon, có độ chua chua và mặn mặm nhất định. Có thể dùng với cơm nóng hoặc cháo  trắng ăn thì rất tuyệt. Vậy các bước muối như thế nào? Ở bài viết này  mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách muối dưa chuột giòn ngon này như sau:

    Loading...

    cách muối dưa chuột xổi, muối dưa chuột ăn dần trong những, cách muối dưa chuột bao tử, cách muối dưa leo đèo, cách làm dưa leo muối mặn, muối dưa chuột kiểu hàn quốc, cách làm dưa leo muối chayDưa chuột muối giòn ngon

    Nguyên liệu để muối dưa chuột giòn

    • + 1,5kg dưa chuột
    • + 18g muối
    • + 150ml nước tương
    • + 150ml giấm
    • + 120g đường cát trắng
    • + 1 đầu tỏi
    • + 1 lát gừng
    • + 2 trái ớt cay

    Chi tiết cách muối dưa chuột giòn

    + Bước 1: Đầu tiên bạn đem dưa chuột ra rửa sạch rồi thái que, sau đó cho dưa chuột vào một chậu to và cho thêm muối vào. Bóp đều lên,để khoảng 3 – 4 giờ đồng hồ để gia vị được ngấm đều.

    cách muối dưa chuột xổi, muối dưa chuột ăn dần trong những, cách muối dưa chuột bao tử, cách muối dưa leo đèo, cách làm dưa leo muối mặn, muối dưa chuột kiểu hàn quốc, cách làm dưa leo muối chay 2

    + Bước 2: Bạn chắt bỏ phần nước và cho gừng, tỏi, ớt xắt nhỏ vào. Sau đó, bạn lần lượt cho nước tương, giấm, đường vào.

    cách muối dưa chuột xổi, muối dưa chuột ăn dần trong những, cách muối dưa chuột bao tử, cách muối dưa leo đèo, cách làm dưa leo muối mặn, muối dưa chuột kiểu hàn quốc, cách làm dưa leo muối chay 3

    + Bước 3: Đem chộn đều tất cả rồi cho vào tủ lạnh ướp qua đêm. Sau đó, bạn lấy ra và chắt lấy phần nước đun nhỏ lửa đến khi bạn thấy nước hơi sện sệt lại thì tắt bếp và để nguội.

    cách muối dưa chuột xổi, muối dưa chuột ăn dần trong những, cách muối dưa chuột bao tử, cách muối dưa leo đèo, cách làm dưa leo muối mặn, muối dưa chuột kiểu hàn quốc, cách làm dưa leo muối chay 4

    + Bước 4: Bạn cho dư chuột, gừng, tỏi, ớt vào lọ rồi đổ phần nước đã đun được ở bước 3 vào. Sau đó, đậy kín và cho vào tủ lạnh khoảng từ 6 – 8 giờ đồng hồ là ăn được.

    cách muối dưa chuột xổi, muối dưa chuột ăn dần trong những, cách muối dưa chuột bao tử, cách muối dưa leo đèo, cách làm dưa leo muối mặn, muối dưa chuột kiểu hàn quốc, cách làm dưa leo muối chay 5

    Như vậy, chỉ qua 4 bước đơn giản bạn đã học được cách muối dưa chuột ngon giòn rồi phải không. Chúc các bạn thành công với món dưa chuột muối ngon giòn này cho gia đình mình trong mỗi bữa cơm hàng ngày nhé. (Lưu ý: Để dưa chuột ngon va giòn hơn bạn nên bỏ phần ruột và đặc biệt không được gọt vỏ nhé, bởi đó chính là phần mà tạo nên món dưa chuột muối ngon giòn của bạn.)


    Loading...