Cách nấu cháo trứng muối thịt bò cực ngon cho bé

| Món ngon | Ngon Nhất | Xếp hạng
  1. Cách nấu cháo trứng muối thịt bò cực ngon cho bé
  2. Các bước nấu cháo trứng hành lá giải cảm tốt nhất hiện nay
  3. Cháo trứng cho bé nấu với rau gì ngon và nhiều dinh dưỡng?

Thực đơn cho bé luôn là vấn đề khiến nhiều phụ huynh phải đau đầu. Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết nấu món gì vừa ngon, vừa dễ chế biến mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cần thiết cho bé thì các món cháo chính là một gợi ý hoàn hảo. Hôm nay, Dichvuhay.vn sẽ mách nhỏ với bạn hai thực đơn món cháo từ trứng vừa thơm ngon vừa dễ chế biến: cách nấu cháo trứng gà và trứng muối ngon cho bé.

Loading...

Cách nấu cháo trứng gà không bị tanh

Nên xem

Tóm tắt1 Cách nấu cháo trứng gà không bị tanh2 Cách nấu cháo trứng muối thịt bò cho bé 5.0 22 Thực đơn cho bé luôn là vấn đề khiến nhiều phụ huynh phải đau đầu. Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết nấu món gì vừa ngon, vừa dễ chế biến mà vẫn […]

Cháo trứng gà nóng hổi, kích thích vị giác và cả thị giác bởi màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm thật thơm của hành lá, trứng gà và cháo. Bên cạnh đó, hành lá kết hợp với trứng gà không chỉ ngon miệng mà nó còn giúp giải cảm hiệu quả. Cháo trứng gà là một trong những món cháo giàu chất dinh dưỡng và dễ nấu nhất.

cháo trứng, trứng muối, Thịt bò, món ngon cho bé, dinh dưỡng cho bé, cách nấu cháo, ăn dặm, món ăn dặm, thực đơn ăn dặm, cháo thịt bằm Nhưng không phải chỉ việc đập trứng vào là xong, để nấu cháo trứng ngon mà không tanh thì cần một vài bí quyết nhỏ. Hãy cùng khám phá ngay sau đây nhé. Nguyên liệu nấu cháo trứng gà

  • – 1/2 bát gạo tẻ
  • – 1/4 bát gạo nếp
  • – 2 – 3 quả trứng gà ta
  • – 1 nắm lá tía tô (gia vị khiến bát cháo trứng của bạn vừa thơm, ngon lại không bị tanh)
  • – 2 củ hành tím
  • – Vài nhánh hành lá
  • – 1 nắm hành hoa
  • – Gia vị: Mắm, muối, mì chính, hạt nêm

Bước 1: Nấu cháo: Bạn vo sạch gạo, ngâm với nước khoảng 1 giờ để gạo nở ra, cháo sẽ nhanh chín hơn. Cho gạo vào nồi cùng với một lượng nước vừa đủ rồi đặt lên bếp, đun với lửa to, khi cháo sôi thì hạ lửa và tiếp tục đun đến khi gạo chín nhừ, sánh lại. Trong quá trình đun chú ý nếu cháo cạn nước mà chưa nhừ thì cho thêm nước vào và tiếp tục đun.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu: Nhặt lá tía tô, hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành tím củ bóc vỏ, rửa sạch rồi dùng dao thái lát mỏng.

Bước 3: Nêm nếm gia vị cho cháo: Đun cháo đến khi chín nhừ, bạn cho thêm một ít gia vị cho vừa ăn, cho hành tím khô đã được thái mỏng vào đun tiếp.

Bước 4: Nấu cháo với trứng: Tiếp theo, bạn đập trứng ra bát, khuấy đều rồi đổ trứng gà vào một cách từ từ, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy đều nồi cháo lên để trứng gà được chín đều mà không bị vón cục lại với nhau. Cuối cùng, bạn múc cháo ra bát, cho thêm hành lá, tía tô rồi thưởng thức.

Cách nấu cháo trứng muối thịt bò cho bé

Nên xem

Tóm tắt1 Cách nấu cháo trứng gà không bị tanh2 Cách nấu cháo trứng muối thịt bò cho bé 5.0 54 Thực đơn cho bé luôn là vấn đề khiến nhiều phụ huynh phải đau đầu. Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết nấu món gì vừa ngon, vừa dễ chế biến mà vẫn […]

Món cháo trứng muối thịt bò tuy không được nhiều người biết đến nhưng về độ ngon và giàu dinh dưỡng của món cháo này thì các món khác khó bì kịp. Cháo trứng muối thịt bò có tính nhiệt nên rất tốt cho việc giải cảm, lạ miệng nhưng vẫn dễ ăn, là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho các bé.

Nguyên liệu nấu cháo trứng muối thịt bò

  • – 150gr thịt bò
  • – 70gr gạo tẻ
  • – 30gr gạo nếp
  • – 1 củ gừng nhỏ
  • – 2 củ hành tím
  • – 4 quả trứng vịt muối
  • – Hành lá, ngò rí, tiêu, muối, dầu ăn, hạt nêm

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu: Gạo tẻ và và gạo nếp vo sạch, để ráo. Gừng gọt vỏ, 1/2 cắt lát, 1/2 băm nhỏ. Hành tím băm nhỏ. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. Trứng vịt muối rửa sạch, luộc chín, sau đó cắt đôi, nạo lấy lòng đỏ, bẻ miếng nhỏ. Thịt bò băm nhỏ, ướp với 1 muỗng hạt nêm, ¼ muỗng muối, ¼ muỗng tiêu, 1 muỗng hành tím băm và 1 muỗng gừng băm tất cả trộn đều, để như vậy khoảng 15 phút cho gia vị thấm vào thịt.

Bước 2: Nấu cháo: Cho gạo và nếp vào nồi, thêm 750ml nước, nêm 1 ít muối, nấu đến khi cháo đặc lại thì thêm tiếp 750ml nước lạnh vào nồi đun liu riu cho đến khi cháo nhừ.

Bước 3: Xào thịt bò: Phi thơm hành tím trong chảo nóng, cho thịt bò vào đảo đều rồi tắt bếp ngay để xào săn, trút vào nồi cháo nấu sôi, tắt lửa, nêm 1 muỗng hạt nêm.

Bước 4: Hoàn thành: Múc cháo ra tô, rải lòng đỏ trứng muối, rắc tiêu, hành lá, ngò rí và gừng lên mặt, dùng nóng sẽ ngon hơn. Vậy là bạn vừa hoàn thành cách nấu cháo thịt bò ngon cho bé rồi đấy.

cháo trứng, trứng muối, Thịt bò, món ngon cho bé, dinh dưỡng cho bé, cách nấu cháo, ăn dặm, món ăn dặm, thực đơn ăn dặm, cháo thịt bằmLưu ý: Trộn gạo nếp và gạo tẻ lại với nhau, để vào rổ rồi đem đi vo sạch, sau đó cho vào trong nồi cùng với 750ml nước lọc, bắt lên bếp nấu ở lửa nhỏ, trong lúc nấu phải khuấy đều tay để cháo không bị khét. Khi cháo đã sôi lên thì bạn cho vào một ít muối, khuấy đều để muối tan, cho vào cháo một ít muối sẽ giúp cháo có vị béo hơn đấy. Bạn nên trộn gạo nếp và gạo tẻ lại với nhau, thì cháo sau khi nấu xong sẽ có độ dẻo, mềm và thơm hơn. Lượng nước và gạo cần cho vào để có một nồi cháo ngon là 3 phần nước, 1 phần gạo. Tuy nhiên nếu bạn thích ăn đặc hơn, hay lỏng hơn thì có thể gia giảm lượng nước cần cho vào để hợp với sở thích.


Loading...