publish 23/08/2018 12:14

5 Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm ngon nhất các mẹ nên biết

5 Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm ngon nhất các mẹ nên biết: Chuyện mục món ăn mỗi ngày xin giới thiệu tới các mẹ một số món cháo vịt cực ngon và đơn giản, mỗi món chỉ mất 30 phút thực hiện các mẹ đã có ngay một món mặn ngon cho bữa ăn chiều của bé yêu. Để nắm rõ bí quyết nấu món cháo ngon từ thịt vịt này, mời theo dõi bài viết dưới đây của Dichvuhay.vn nhé.

Loading...

Thịt vịt chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, phot pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin D… rất tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa thịt vịt, với đậu xanh hay khoai sọ tạo nên món cháo vịt cho bé ăn dặm măm măm vừa mát, vừa bổ dưỡng.

Loading...

Cháo thịt vịt nấu với rau gì là ngon nhất cho bé ăn dặm?

Nhiều mẹ vẫn thắc mắc liệu bé nhà mình được mấy tháng tuổi thì cho ăn cháo thịt vịt và không biết nên nấu cháo thịt vịt với rau gì để bé ăn dặm được ngon bổ dưỡng nhất và cách sơ chế vịt như thế nào để không còn mùi tanh đặc trưng của vịt. Một trong những lưu ý quan trọng trong cách nấu cháo vịt ngon là trước khi nấu bạn nên dùng rượu và ½ phần gừng đập dập chà xát nhiều lần quanh con vịt để khử mùi hôi tanh đặc trưng. Tiếp theo đem rửa vịt lại với nước và để ráo. Sau đó, cho vịt vào nồi nước và luộc. Lưu ý, nước cần phải ngập hết con vịt để vịt luộc không bị đen. Theo đông y, thịt vịt vị ngọt, tính mát, có tác dụng tư âm, giáng hỏa, thanh nhiệt, hóa đàm, tư âm, dưỡng vị. Thích hợp cho người mang nhiệt trong người, suy nhược cơ thể, chán ăn, phát sốt, đại tiện bón kết và thủy thũng dùng thịt vịt càng có lợi. Khoai sọ giàu tinh bột và thường được sử dụng thay cho gạo hoặc khoai tây. Khoai sọ có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau với hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Từ những thực phẩm trên, ta có thể chế biến thành một thực đơn ăn dặm ngon miệng, bổ dưỡng cho bé yêu.

5 Cách nấu cháo vịt cho bé ăn dặm kết hợp rau củ ngon nhất

Các món ăn từ thịt vịt rất phong phú và đa dạng, ngoài một số món ăn từ thịt vịt thường ngày mà chúng ta hay chế biến như vịt xào lăn, vịt xào rau răm, vịt giả cầy nấu theo kiểu miền trung thì món cháo vịt cũng rất là được nhiều người thích ăn đấy nhé. Hôm nay chuyên mục món ngon của Dichvuhay.vn sẽ hướng dẫn các mẹ nấu món cháo thịt vịt ngon bổ dưỡng cho bé ăn dặm trong bữa cơm chiều nay nhé.

Cháo vịt đậu xanh cho bé kiểu miền trung

Để nấu được món cháo thịt vịt kết hợp với đậu xanh kiểu miền trung cho bé ăn dặm này, trước hết các mẹ hãy chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

cháo thịt vịt nấu với rau gì, cháo vịt ăn với rau gì, cháo vịt khoai tây, bé mấy tháng ăn được thịt vịt, nấu cháo thịt ngan cho bé, cách nấu cháo thịt ngan, cháo ngán nấu với rau gì cho bé, cháo tim vịt cho béNguyên liệu:

  • + Vịt: 40g
  • + Gạo tẻ: 30g
  • + Đậu xanh nguyên hạt: 20g
  • + Gừng tươi: vài nhánh nhỏ
  • + Hành lá, rau mùi: 1 vài nhánh

Cách nấu cháo vịt đậu xanh cho bé dưới 1 tuổi: Gừng các mẹ nướng thơm. Thịt vịt rửa sạch. Đỗ xanh vo qua. Cho thịt vịt, đỗ xanh, gạo và gừng nướng vào nồi, thêm nước vào ninh cháo. Khi thịt vịt chín mềm thì vớt ra, và gỡ thịt vịt ra băm nhỏ. Vớt bỏ gừng đi. Bắc nồi cháo lên, cho vịt băm vào, nêm nếm bé vừa ăn nếu bé hơn 12 tháng tuổi. Cho thêm hành hoa, rau mùi thái nhỏ vào nồi cháo, đun sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Cháo vịt khoai sọ cho bé ăn dặm

Khoai sọ là một trong những nguồn cung cấp chất xơ tốt nhất trong chế độ ăn uống, khoảng 100 gram củ khoai sọ cung cấp cho 4,1 gam hoặc 11% nhu cầu chất xơ hàng ngày. Cùng với chất xơ, carbohydrate phức sẽ làm chậm tiêu hóa và chất xơ trong chúng cũng giúp tăng dần lượng đường trong máu. Ngoài món cháo vịt khoai tây ra thì việc nấu cháo thịt vịt kết hợp củ khoai sọ cũng rất ngon và đảm bảo sẽ là món rất giàu dinh dưỡng cho bé yêu nhà bạn đấy nhé. Để thực hiện chúng ta cùng chuẩn bị các nguyên liệu sau:

cháo thịt vịt nấu với rau gì, cháo vịt ăn với rau gì, cháo vịt khoai tây, bé mấy tháng ăn được thịt vịt, nấu cháo thịt ngan cho bé, cách nấu cháo thịt ngan, cháo ngán nấu với rau gì cho bé, cháo tim vịt cho béNguyên liệu:

  • + Thịt vịt: 30g
  • + Khoai sọ: 30g
  • + Hành lá: 1 vài nhánh nhỏ
  • + Gạo tẻ: 35g

Cách nấu cháo vịt khoai sọ cho bé trên 1 tuổi ăn dặm: Khoai sọ gọt vỏ, luộc chín rồi tán nhuyễn bằng thìa. Thịt vịt mua về làm sạch, cho vào nồi cùng gạo, thêm nước ninh nhừ. Hoặc để tiện hơn mẹ cho khoai sọ vào cùng gạo, và thịt vịt ninh nhừ. Khi thịt vịt nhừ thì vớt từ nồi cháo ra, bỏ da, xương, gỡ lấy thịt rồi xé/băm nhỏ. Đun sôi nồi cháo, cho khoai sọ và thịt vịt gỡ nhỏ vào, khuấy đều lên, trong trường hợp cho khoai sọ vào ninh cùng thì mẹ có thể dùng thìa tán nhuyễn khoai sọ trong nồi, rồi khuấy đều, khi nồi cháo sôi lục bục thì cho thêm hành hoa, mùi tàu thái nhỏ vào là có thể tắt bếp. Đổ cháo ra bát chờ nguội cho bé ăn.

Cháo thịt vịt hạt sen đậu que cho trẻ biếng ăn

Nhiều mẹ thắc mắc có nên cho trẻ biếng ăn ăn thịt vịt khi đang ở độ tuổi ăn dặm không? Tất nhiên là có rồi các mẹ nhé, bởi vì trong thịt vịt rất giàu dưỡng chất như protein, sắt, canxi, phot pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin D… rất tốt cho sức khỏe của bé đấy. Vì vậy các mẹ hãy nấu món cháo vịt cho bé ăn và đặc biệt là kết hợp thêm với hạt sen đậu que để bé thèm ăn hơn nhé. Để thực hiện hãy  chuẩn bị các nguyên liệu sau:

cháo thịt vịt nấu với rau gì, cháo vịt ăn với rau gì, cháo vịt khoai tây, bé mấy tháng ăn được thịt vịt, nấu cháo thịt ngan cho bé, cách nấu cháo thịt ngan, cháo ngán nấu với rau gì cho bé, cháo tim vịt cho béNguyên liệu:

  • + Thịt vịt: 30g
  • + Đậu que: 30g
  • + Hạt sen: 10g
  • + Dầu ăn: 3ml
  • + Gạo: 30

Cách nấu: Hạt sen mẹ ngâm nước khoảng 1h cho mềm hơn khi ninh. Gạo vo qua. Rồi cho hạt sen, gạo vào nồi ninh nhừ. Thịt vịt mẹ làm sạch, bỏ da, xay nhỏ, cho thêm chút nước vào khuấy cho thịt vịt đỡ bị vón cục. Đậu que mẹ đem luộc qua rồi băm/xay nhỏ. Khi cháo chín nhừ, mẹ lấy thìa đánh nhuyễn hạt sen, rồi lần lượt cho thịt vịt vào nấu khoảng 2-3 phút, sau đó cho đậu que vào, trộn đều lên, đun sôi bồng, đến khi cháo chín thì tắt bếp. Đổ cháo ra bát, thêm chút dầu ăn là mẹ đã hoàn thành món cháo vịt cho bé thưởng thức.

Bài viết cùng chủ đề:

  • Cách nấu vịt xào hành răm
  • Cách nấu vịt xào lăn

Xem thêm một số món cháo vịt rau củ cho bé ăn dặm

Một số món cháo ăn dặm cho bé từ thịt vịt
Tên món Nguyên liệu Độ tuổi phù hợp Thời gian
Cháo vịt khoai sọ Thịt vịt, Khoai sọ 6 tháng tuổi 1 lần/tuần
Cháo vịt đậu xanh Thịt vịt, Đậu xanh 7 tháng tuổi 1 lần/tuần
Cháo vịt hạt sen Thịt vịt, Hạt sen 8 tháng tuổi 1 lần/tuần
Cháo vịt nấm rơm Thịt gà, Nấm rơm 9 tháng tuổi 1 lần/tuần
Cháo vịt bí đỏ Thịt gà, Ngô ngọt 10 tháng tuổi 1 lần/tuần
Cháo vịt xiêm Thịt vịt xiêm Trên 1 tuổi 1 lần/tuần
Cháo vịt cỏ Thịt vịt cỏ Trên 1 tuổi 1 lần/tuần

Tham khảo thêm một số món cháo gà cho bé ăn dặm

Một số món cháo ăn dặm cho bé từ thịt gà
Tên món Nguyên liệu Độ tuổi phù hợp Thời gian
 Cháo gà bí đỏ Thịt gà, Bí đỏ  7 tháng tuổi  1 lần/tuần
 Cháo gà cà rốt Thịt gà, Cà rốt  8 tháng tuổi  1 lần/tuần
 Cháo gà khoai lang Thịt gà, Khoai lang  12 tháng tuổi  1 lần/tuần
 Cháo gà nấm rơm Thịt gà, Nấm rơm  10 tháng tuổi  1 lần/tuần
 Cháo gà ngô ngọt   Thịt gà, Ngô ngọt  11 tháng tuôi  1 lần/tuần
 Cháo gà rau ngót Thịt gà, Rau ngót  9 tháng tuổi  1 lần/tuần

Ăn thịt vịt có ích cho người thể chất suy nhược, chán ăn, sốt, phù nề, người thể chất yếu sau khi bệnh, đổ mồ hôi ban đêm, lòng bàn tay bàn chân nóng, phụ nữ kinh nguyệt ít, khí hư bạch đới, sản phụ thiếu sữa. Thịt gà trong đông y gọi kê nhục, phân thành hai loại, gà trống và gà mái. Gà trống thịt có vị ngọt, tính ấm, không động có tác dụng nuôi dưỡng bảo quản, vệ khí bên ngoài, bổ trung an thai, liền xương, trị bệnh ứ nước trong người, tê dại. Còn thịt gà mái có vị chua, tính bình không độc, trị phong hàn thấp chữa bị thương gãy xương, băng huyết và bạch đới. Gà không có gì độc nên hầu hết trẻ em và người già đều dùng được. Tags: cháo thịt vịt nấu với rau gì, cháo vịt ăn với rau gì, cháo vịt khoai tây, bé mấy tháng ăn được thịt vịt, nấu cháo thịt ngan cho bé, cách nấu cháo thịt ngan, cháo ngán nấu với rau gì cho bé, cháo tim vịt cho bé



Loading...

Bình luận Ic comment spice
0

Ic post comment off
Bình luận

Đăng bình luận

‘Nếu bạn thích bài viết này, hãy "like" nó ’

Trở nên phổ biến từ