Cách nấu món bò hầm bia ngon như đầu bếp nhà hàng

Có thể bạn quan tâm:

1. 3 Cách làm bò lúc lắc kiểu Pháp đơn giản tại nhà
2. Hướng dẫn cách làm bánh mì bò kho cho gia đình bữa sáng
3. Bật mí cách nấu thịt bò sốt vang chấm bánh mỳ ngon miễn chê
4. Bữa sáng ngon với món bò hầm tiêu xanh ăn với bánh mì
5. Tự học cách nấu đuôi bò hầm tiêu xanh ngon tuyệt cú mèo
6. Tổng hợp 5 món bò nấu tiêu xanh thơm ngon đậm đà cả nhà mê thích

Với cách nấu món bò hầm bia được Dichvuhay.vn chia sẻ dưới đây bạn có thể ăn cùng cơm hay với bánh mì hoặc bún đều rất ngon. Chúc bạn có món bò hầm bia thật mới lạ và ngon cho bữa ăn cuối tuần của gia đình nhé!

Nguyên liệu nấu món bò hầm bia

Mùi thơm của bia thấm đều vào từng miếng thịt bò làm cho thịt bò mềm và ngọt hơn bao giờ hết. Bạn hãy thử làm ngay một nồi bò hầm bia tuyệt ngon này để thưởng thức nhé. Để bắt đầu, các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

• + 500g thịt bò nạm
• + 500ml bia
• + ½ củ hành tây thái nhỏ, 4 tép tỏi, 2 lá nguyệt quế
• + 45ml tương cà, 8ml tương ớt cay
• + 1 củ khoai tây thái khối vuông 2.5cm, ½ củ cà rốt thái kích cỡ tương đương khoai tây
• + Một ít muối, hạt tiêu

Chế biến món bò hầm bia ngon như nhà hàng

Thịt bò hầm bia với hướng dẫn thực hiện đơn giản, bạn có thể chế biến món ăn này cho gia đình vào các dịp đặc biệt. Thịt bò mềm thơm cùng với các nguyên liệu rau củ và nước sốt vị béo nhẹ nhàng là tất cả những gì bạn có thể thưởng thức từ món ngon này. Thịt bò thái miếng vuông khoảng 2-3cm, luộc qua rồi rửa sạch.

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào chiên xém vàng rồi vớt ra bát.

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo rồi cho hành tây và tỏi băm vào xào thơm, sau đó đổ tương cà vào đảo thêm khoảng 1-2 phút.

Cho thịt bò vào nồi rồi thêm hành tây vừa xào, bia và 300ml nước lọc vào đun sôi.

Khi nồi thịt bò sôi thì đun thêm khoảng 2 phút sau đó cho lá nguyệt quế, tương ớt cay cùng muối và hạt tiêu vào. Hầm thịt bò ở lửa nhỏ khoảng 1 giờ cho chín mềm rồi cho khoai tây, cà rốt vào đun khoảng nửa giờ hoặc cho đến khi khoai tây, cà rốt chín là được.

Món bò hầm bia cực hấp dẫn đã sẵn sàng để thưởng thức rồi. Miếng thịt bò vừa mềm vừa ngon, lại ngấm gia vị nên ăn đã vô cùng. Món bò hầm có thể ăn với cơm nóng hay bánh mì đều ngon cả nhé các bạn!