Cách pha nước mắm chua ngọt chấm ốc chuẩn nhất
Có thể bạn quan tâm:
- Cách pha nước chấm ốc cực ngon chồng mê con thích
- Cách pha nước mắm chua ngọt ăn gỏi ngon như nhà hàng
- Tự học cách làm nước mắm truyền thống đơn giản tại nhà
- Tỷ lệ pha nước mắm ăn cơm tấm ngon nhất hiện nay
- Học hỏi 5 cách pha nước mắm chấm ốc ăn là ghiền
Khi nói tới ăn ốc việc đầu tiên chúng ta phải nghĩ ngay đến đó chính là nước chấm. Bởi vì nước chấm là linh hồn của món ăn, nước chấm càng ngon thì món ăn sẽ càng hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện công thức pha nước chấm ăn kèm món ốc nhé!
Nguyên liệu và dụng cụ pha nước chấm ốc
Thời gian dự tính thực hiện pha nước chấm ốc: Chuẩn bị và sơ chế: 20p. Chế biến: 15p. Nguyên liệu bên dưới pha nước chấm cho khoảng 4 người dùng.
- 2 thìa nước mắm ngon
- 1 thìa nước ấm
- 1 thìa nước cốt chanh
- 3 thìa đường
- Gừng, ớt, xả, rau mùi bằm nhỏ
- Quất (tắc) tươi, lá chanh
- Dụng cụ: Dao, thớt, muỗng,…
Cách pha nước mắm chua ngọt chấm ốc
Bước 1: Lấy một chiếc bát pha nước mắm với nước ấm và đường trộn đều bắc lên bếp đun sôi cho tan đường rồi để nguội.
Bước 2: Cho gừng, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước cốt chanh vào trộn đều.
Bước 3: Tiếp đó rắc rau mùi, xả thái nhỏ lên trên và trộn đều. Cho thêm vài lát ớt tươi và thêm lá chanh thái nhỏ.
Bước 4: Cuối cùng cắt đôi quất cho cả quả vào bát nước chấm, mùi tinh dầu quất sẽ làm nước chấm thơm đậm đà hơn.
Lưu ý: Nếu bạn thích ăn nước chấm nhạt hơn hoặc đậm hơn thì có thể thêm bớt linh hoạt lượng nước lọc sao cho vừa miệng nhất. Nếu không ăn được cay bạn giảm lượng ớt lại nhé!
Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép
Đăng bình luận
- 4 loại thực phẩm cực tốt cho người bị bệnh quai bị
- Điều trị gai cột sống theo phương pháp nào hiệu quả nhất hiện nay?
- Cách nhận biết và điều trị gai cột sống hiệu quả nhất hiện nay
- Nguyên nhân và triệu chứng nhận biết bệnh suy thận mãn tính
- Người bị bệnh quai bị ăn trứng có tốt không? Nên lưu ý những gì?
- Cách tự làm giò thủ tại nhà đơn giản nhất cho ngày tết
- Top 5 quán bún đậu mắm tôm ngon nhất tại TP. Việt Trì tỉnh Phú Thọ
- Cách chiên cá da giòn ngon mà không bị dính chảo
- Cách làm mì xào thịt bò ngon mà không bị dính chảo
Bình luận0