Thử tìm hiểu cháo ếch nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm?

Cháo ếch nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng nhất?

Thịt ếch thì rất bổ dưỡng rồi, việc kết hợp thịt ếch nấu với rau củ gì ngon đang là điều bận tâm của các mẹ bỉm sữa phải không ạ? Cháo ếch có thể kết hợp được với rau ngót, rau dền đỏ, rau mồng tơi, cà rốt, bí đỏ, bí xanh. Tuy nhiên hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu cháo ếch ngon cho bé ăn dặm kết hợp cà rốt và nấm rơm ở phía dưới này nhé.

Nguyên liệu cần có để nấu món cháo ếch cà rốt nấm rơm:

• + 500 g ếch làm sạch.
• + 200 g nấm rơm.
• + 1 củ cà rốt.
• + 200 g gạo thơm.
• + Hành, ngò, tiêu, muối, đường, bột nêm

Cách nấu món cháo ếch cà rốt nấm rơm cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm:

• + Bước 1: Làm sạch ếch (bạn cũng có thể mua ếch đã làm sạch ở siêu thị hoặc chợ). Sau đó bạn rửa sạch ếch, cắt khúc vừa ăn. Ướp với 2 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng đường, ½ muỗng muối, gốc hành băm nhuyễn. Để khoảng 30 phút cho ếch thấm gia vị.
• + Bước 2: Nấm rơm rửa sạch với nước muối, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Vo gạo thật sạch. Đổ nước sôi vào nấu gạo cho thật nhừ, thêm cà rốt và nấm rơm vào.
• + Bước 3: Cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng, bạn cho ếch đã ướp vào đảo đều, tới khi thịt ếch chín và săn lại. Cho ếch đã xào vào nồi cháo, nêm nếm lại cho vừa ăn.
• + Bước 4: Múc cháo ra tô, thêm tiêu và hành ngò cắt khúc vào.

Vậy là chỉ cần 4 bước đơn giản thôi, các bé yêu đã có ngay món cháo thơm lừng mùi thịt ếch hoà quyện với mùi nấm rơm cực hấp dẫn rồi nhé. Chúc các bé ăn ngon. Ngoài ra, mẹ bỉm sữa có thể tham khảo thêm bí quyết nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi tại đây.