Chia sẻ bí quyết cách làm bánh bao rán giòn rụm ai ăn cũng mê

| Món ngon

    Nguyên liệu làm bánh bao rán giòn

    cách làm bánh bao chiên không nhân, cách làm bánh bao chiên chay, banh bao chien youtube, cách làm bánh bao chiên nhân đậu xanh, cách làm bánh bao sữa chiên, cách làm bánh bao nhân thịt, cách làm bánh gốiBên cạnh lựa chọn tuyệt vời món bánh bao hấp thì bánh bao rán giòn cũng nhận được yêu thích của không ít tín đồ ẩm thực. Và điều thú vị ngày hôm nay là thay vì bạn phải ra tiệm mới có thể mua cũng như thưởng thức món ngon này thì bạn có thể học cách làm bánh bao rán giòn tại nhà. Thật tuyệt đúng không nào. Nhanh nhanh vào bếp để ghi nhanh công thức này bạn nhé. Đầu tiên, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu đã:

    Loading...
    • + 300 gam bột, 3 thìa cafe bột nở
    • + 2 thìa cafe muối, 2 thìa cafe đường
    • + 200 gam thịt nạc xay, 20 quả trứng cút
    • + 1 ít nấm hương, cà rốt, hành lá, miến
    • + Gia vị: bột canh, hạt nêm, tiêu, nước mắm

    Cách làm bánh bao rán giòn rụm

    • + Bước 1: Bột mì và bột nở bạn đem rây mịn rồi trộn đều vào với nhau. Tiếp đến, cho hỗn hợp này ra tô, thêm vào muối, trộn lại lần nữa. Từ từ bạn chế thêm nước ấm nóng và nhào đến khi thu được khối bột mịn, sờ không dính tay là được. Kế tiếp, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô để ủ bột trong thời gian 1h.
    • + Bước 2: Cà rốt, nấm hương/mộc nhĩ, hành lá thái nhỏ. Miến rửa sạch, cắt ngắn. Cho cà rốt + nấm hương + miến + thịt nạc + hành lá xay ra tô. Thêm vào 1 chút nước mắm, tiêu, hạt nêm, bột canh để phần nhân bánh thêm vừa vị. Trộn đều tất cả lên. Bắt chảo lên bếp, xào chín nhân bánh rồi để nguội. Về phần trứng cút đem luộc chín rồi bóc vỏ.
    • + Bước 3: Quay trở lại với phần bột bánh, lúc này bạn cho bột bánh ra nhào lại lần nữa rồi ngắt 1 nhúm bột nhỏ, tán dẹt rồi cho nhân bánh + trứng vào trong. Viên bánh thành hình tròn. Để món bánh ngon và không bị vỡ khi rán, bạn chỉ nên làm chiếc bánh bao nho nhỏ thôi nhé.
    • + Bước 4: Bắc chảo sâu lòng lên bếp, cho dầu ăn vào làm nóng rồi lần lượt thả từng chiếc bánh bao vào rán đến khi bánh vàng ruộm, tỏa mùi thơm nức là được. Mẹo nhỏ: Trong quá trình rán bánh bạn không nên để lửa quá to, nhớ lật bánh thường xuyên để bánh chín đều. Kết thúc toàn bộ thao tác, bạn cho bánh ra đĩa và thưởng thức hương vị thơm ngon. Món này dùng với tương ớt ngon tuyệt cú luôn nhé.
    đặt tên con trai 2020 là gì? tư vấn cách đặt tên cho con trai sinh năm 2020 hay và mang ý nghĩa thông minh? tư vấn tên bé gái sinh năm 2020 hợp mệnh thổ theo tử vi khoa học nhất? Tên hay cho bé trai sinh năm 2020 - 50 tên ý nghĩa đẹp, mang lại nhiều may mắn tài lộc cho bé trai sẽ chào đời năm Canh Tý 2020 dành cho ba mẹ tham khảo.

    Loading...