publish 11/09/2018 07:28

Công thức làm cánh gà chiên nước mắm hành tây siêu hấp dẫn cả nhà thích mê

Công thức làm cánh gà chiên nước mắm hành tây siêu hấp dẫn cả nhà thích mê: Chỉ cần chuẩn bị 400g cánh gà, 1 củ hành tây, tương ớt, bột chiên giòn, đường 2 muỗng, muối, hạt nêm, tỏi 2 củ, nước mắm ngon 2 muỗng. Khi có đầy đủ nguyên liệu rồi thì mời các bạn đọc qua bài viết dưới đây để nắm được cách làm nhé.

Loading...

Công thức làm cánh gà chiên nước mắm hành tây

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn ngon từ thịt gà có vị mằn mặn của nước mắm, vị ngọt của đường hòa quyện với mùi thơm của thịt gà chiên và tỏi thì đây là món ăn mà ăn với cơm hay dùng không cũng đều hợp. Ngoài ra, cách chế biến món này cũng không quá cầu kỳ, nguyên liệu lại đơn giản, có sẵn trong gian bếp của nhiều gia đình hoặc cũng dễ tìm mua ở các chợ, siêu thị gần nhà.gà chiên mắm, thịt gà chiên mắm, đùi gà chiên mắm, cánh gà chiên mắm, gà rim nước mắm, chân gà chiên mắm

Loading...
  • + Nguyên liệu: 400g cánh gà, 1 củ hành tây, tương ớt, bột chiên giòn, đường 2 muỗng, muối, hạt nêm, tỏi 2 củ, nước mắm ngon 2 muỗng.
  • + Bước 1: Hành tây cắt sợi nhỏ, ớt cắt khoanh nhỏ. Cánh gà làm sạch, rửa sạch (có thể áp dụng cách trên), để khô và ướp với gia vị (tỉ lệ như trên) và trước khi chiên thì cho vào ½ muỗng canh bột chiên và đảo đều tay.
  • + Bước 2: Cho dầu ăn vào ngập đáy chảo và đun cho dầu sôi già. Cho cánh gà vào chiên đến thịt chín và vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu.
  • + Bước 3: Lấy chảo mới và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, đến khi dầu sôi thì cho tỏi vào phi cho thơm, cho tiếp vào muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh đường và 4 muỗng canh nước mắm khuấy đều cho tan rồi cho ớt cắt sẵn vào.
  • + Bước 4: Cho gà đã ráo dầu vào chiên, đảo nhanh tay với lửa lớn, đến khi gà được áo lớp xốt thì cho hạ lửa nhỏ và cho tiếp hành tây vào. Đảo đều tay đến khi nước xốt đặc quánh là có thể tắt bếp.
  • + Bước 5: Cho cánh gà chiên nước mắm ra dĩa và dọn kèm với rau sống và cơm trắng. Trang trí với chút tiêu và ngò bên trên.

Giá trị dinh dưỡng từ thịt gà tốt cho bé như thế nào?

  • + Vitamin tốt sự phát triển trí não: Thịt gà chứa nhiều vitamin A, C và B12 rất cần thiết cho sự phát triển não của trẻ sơ sinh.
  • + Tốt cho hệ miễn dịch: Thịt gà có chứa các vi chất dinh dưỡng như kẽm, magiê, có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch.
  • + Giúp tăng cơ: Thịt ức gà là loại thịt nạc rất giàu protein và ít chất béo. 100g thịt gà chứa 18,6g protein. Protein rất cần thiết cho sự phát triển của bé vì chúng giúp cơ bắp phát triển. Ngoài ra, các protein từ thịt gà cũng rất dễ tiêu hóa và hấp thu.
  • + Cải thiện hệ thống tuần hoàn: Thịt ức gà chứa sắt, một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của hồng cầu. Loại thịt này cũng giàu kali, giúp giữ cho mạch máu luôn tốt.
  • + Tốt cho xương: 100g thịt ức gà chứa 15mg canxi và 182mg phốt pho. Cả hai khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành xương chắc khỏe.

Kết: Thịt gà là loại thịt dễ ăn nên không chỉ trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn cũng đều yêu thích các món ăn từ chúng. Bên cạnh các món gà luộc, kho, xào… quen thuộc thì món cánh gà chiên nước mắm siêu ngon cũng rất đáng để các bạn trổ tài đấy. Món ăn này sẽ góp phần bữa ăn nhà bạn trở nên ngon miệng với hương vị hấp dẫn, không thể chối từ. Hãy note lại công thức trên nhé. Chúc các bạn thành công. Tags: cánh gà chiên nước mắm hành tây, cánh gà chiên nước mắm, hành tây



Loading...

Bình luận Ic comment spice
0

Ic post comment off
Bình luận

Đăng bình luận

‘Nếu bạn thích bài viết này, hãy "like" nó ’

Trở nên phổ biến từ