publish 05/12/2018 01:38

Hồng sâm Hàn Quốc có ưu nhược điểm gì?

Hồng sâm Hàn Quốc có ưu nhược điểm gì? Sâm tươi được chế biến trong các món ăn hàng ngày, còn hồng sâm là thực phẩm giàu dưỡng chất, góp phần nâng cao sức khỏe. Hồng sâm được tạo ra sau khi sấy khô sâm tươi và tẩm ướp thêm các chất dinh dưỡng. Sâm đưa vào nhà máy làm thành hồng sâm là những củ được đánh giá tốt nhất, với phần thân và chân không quá to, mất cân bằng với tỷ lệ của củ.

Loading...

Trên thế giới, nhiều nước trồng sâm với sản lượng lớn như Trung Quốc, Nhật Bản, Mỹ… Tuy nhiên, hồng sâm Hàn Quốc vẫn là lựa chọn của nhiều người tiêu dùng Việt khi cần bồi bổ sức khỏe hay làm quà tặng vào mỗi dịp lễ tết. Đó là nhờ những ưu điểm của dòng sản phẩm này.

Loading...

+ Hồng sâm Hàn Quốc có ưu nhược điểm gì?

Đại diện Tổng công ty sâm Hàn Quốc KGC (Cheong-Kwan-Jang) cho biết quy trình trồng nhân sâm ở đây được kiểm duyệt gắt gao từ khâu làm đất đến khi thu hoạch. Cây sâm khó tính, không thể phát triển dưới trời nắng gắt hay thời tiết lạnh, lại cần đảm bảo dinh dưỡng tốt cho củ nên cần được nông dân chăm sóc tỉ mỉ.

sâm Hàn Quốc, nhân sâm, cao hồng sâm hàn quốc, nhân sâm hàn quốc, uống sâm có tác dụng gì, cách dùng nhân sâm, cách sử dụng hồng sâm, giá hồng sâmĐể có được sâm thành phẩm, khâu đầu vào cần được kiểm soát gắt gao.

Cụ thể, công ty ký hợp đồng với các hộ nông dân bắt đầu từ khâu làm đất. Trong hai năm đầu, công ty sẽ kiểm tra xem đất đó có đủ màu mỡ để trồng sâm không. Với mảnh đất đã trồng sâm, nông dân phải để đất nghỉ ít nhất 5-8 năm mới có thể canh tác trở lại. Tiếp đó, từ lúc trồng đến khi thu hoạch, mỗi vườn sâm sẽ trải qua 290 bước kiểm tra tiêu chuẩn, chỉ cần một tiêu chí không đạt thì vườn sâm đó sẽ bị hủy hợp đồng.

“Sâm Hàn Quốc được trồng đến năm thứ 6 mới thu hoạch. Thu hoạch sâm sớm thì giá trị dinh dưỡng thấp, muộn hơn thì củ sâm bị teo, mục dần. Các kết quả nghiên cứu cho thấy sâm 6 tuổi đạt giá trị dinh dưỡng gấp 2 lần sâm 4-5 tuổi”, đại diện của Cheong-Kwan-Jang cho biết.

Ở Hàn Quốc, sâm tươi được chế biến trong các món ăn hàng ngày, còn hồng sâm là thực phẩm giàu dưỡng chất, góp phần nâng cao sức khỏe. Hồng sâm được tạo ra sau khi sấy khô sâm tươi và tẩm ướp thêm các chất dinh dưỡng. Sâm đưa vào nhà máy làm thành hồng sâm là những củ được đánh giá tốt nhất, với phần thân và chân không quá to, mất cân bằng với tỷ lệ của củ.

sâm Hàn Quốc, nhân sâm, cao hồng sâm hàn quốc, nhân sâm hàn quốc, uống sâm có tác dụng gì, cách dùng nhân sâm, cách sử dụng hồng sâm, giá hồng sâmQuy trình chế biến hồng sâm kỹ lưỡng.

Đại diện Cheong-Kwan-Jang cho biết vào vụ thu hoạch, mỗi ngày có tới 140 tấn sâm được đưa về nhà máy. Trong đó, khoảng 20% đạt tiêu chuẩn làm sâm củ. 20% sâm tuyển chọn ấy được chia thành 3 loại khác nhau, gồm thiên sâm, địa sâm và lương sâm. Loại hiếm nhất là thiên sâm, được bán với mức giá khoảng 130 triệu đồng/300 gram.

Nhân sâm Hàn Quốc không chỉ có lượng saponin vượt trội mà còn chứa đựng nhiều thành phần saponin quan trọng. Sự khác nhau về hàm lượng saponin cũng như giá trị dinh dưỡng của nhân sâm bắt nguồn từ điều kiện môi trường như đất, nước và thời tiết. “Bộ rễ của hồng sâm Hàn Quốc cũng rất đặc thù, không thể gieo trồng tại bất cứ nơi nào khác ngoài Hàn Quốc. Độ cứng lý tưởng và mật độ dinh dưỡng của đất chính là điều kiện trồng trọt hoàn hảo”, chuyên gia của KGC nhấn mạnh.

+ Cách sử dụng hồng sâm Hàn Quốc

Cách sử dụng hồng sâm hàn quốc như thế nào để mang lại giá trị lớn nhất cho cơ thể là câu hỏi đặt ra với khá nhiều người. Bởi hồng sâm được chiết xuất từ nhân sâm mà nhân sâm được xem là thần dược trong điều trị và chăm sóc sức khỏe. Vậy phải sử dụng hồng sâm như thế nào mới hiệu quả nhất. Sau đây chúng tôi sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin bổ ích về cách dùng hồng sâm.

+ Cách sử dụng hồng sâm bằng sắc uống

Hồng sâm thái lát, mỗi ngày dùng 5-10g, sắc kỹ với nước, pha thêm 20-30g đường vào, chia thành nhiều lần uống và ăn cả cái. Đây chính là một cách bổ sung thêm dưỡng chất vào cơ thể hiệu quả hơn thông qua con đường nươc uống.

+ Ngâm mật ong là một cách sử dụng hồng sâm tốt

Cách dùng hồng sâm hàn quốc với mật ong sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời, hồng sâm tẩm mật ong là món bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Chúng ta có thể để nguyên củ hồng sâm hoặc cắt lát để tẩm với mật ong rừng nguyên chất. Hồng sâm ngâm với mật ong thành món bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe, có thể ngâm cả củ hoặc thái lát. Nếu ngâm cả củ thì củ Hồng sâm sẽ nhỏ đi dần dần và tiết chất vào mật ong, nếu thát lát có thể sử dụng mỗi lần 1 vài lát cùng mật ong.

Cách chế biến ngâm hồng sâm vói mật ong có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến cùng với các món sinh tố, uống cùng sữa tươi, cho vào trà… Hồng sâm ngâm mật ong là một cách dùng hồng sâm hiệu quả nhiều người có thể sử dụng được

+ Cách sử dụng hồng sâm bằng việc pha trà uống

Cách sử dụng hồng sâm dạng nước cụ thể là trà hồng sâm thể hiện văn hóa đặc trưng của các quốc gia, uống trà còn để giúp bồi bổ sức khỏe. Tác dụng của trà sâm mang đến cho con người rất nhiều lợi ích. Hồng sâm thái thành lát mỏng, mỗi lần dùng 1-2g, cho vào ấm, đổ nước sôi vào như là pha trà. Sau 5 phút có thể rót ra uống dần như trà.

Có thể hãm vài lần như vậy, sau khi thấy mùi vị đã nhạt thì lấy bã ra nhai và nuốt dần. Với cách sử dụng hồng sâm hàn quốc làm nay có tác dụng bổ ích cường tráng, dùng cho người bị suy nhược thần kinh, suy nhược cơ thể, huyết áp thấp, thiểu năng tuần hoàn não.

+ Hồng sâm tán bột

Cách sử dụng Hồng sâm bằng tán bột rất hiệu quả. Có thể dùng sâm tươi hoặc sâm khô để tán mịn mỗi lần dùng 1-2g, có thể dùng bột sâm pha nước uống. Bằng cach su dung hong sam sẽ giúp cho điều trị giảm trị chứng mệt mỏi, vã mồ hôi giúp phục hồi sức khỏe nhanh hơn.


Hồng sâm Hàn Quốc là một sản phẩm của nhân sâm đã qua quá trình chế biến. Hương vị, màu sắc tuy có khác nhau những giá trị đối với sức khỏe thì vô cùng to lớn. Theo nghiên cứu của y học thì trong Hồng sâm có nhiều tính chất quý, ngoài việc giúp tăng cường sinh lực, nâng cao sự dẻo dai,giảm mệt mỏi, hỗ trợ sinh lý, hồng sâm còn có tác dụng điều hòa huyết áp nên có thể dùng cho cả người cao và thấp huyết áp. Dùng hồng sâm hàn quốc đúng cách sẽ giúp phát huy hết tác dụng của hồng sâm đối với cơ thể.



Loading...

Bình luận Ic comment spice
0

Ic post comment off
Bình luận

Đăng bình luận

‘Nếu bạn thích bài viết này, hãy "like" nó ’

Trở nên phổ biến từ