Tự làm bánh bông lan bằng chảo chống dính tại nhà cực kì đơn giản

| Món ngon

    Nguyên liệu làm bánh bông lan bằng chảo chống dính

    Bạn có tin không cần lò nướng hay nồi cơm điện, bạn vẫn có thể làm bánh bông lan cực ngon, cực thơm không? Điều bạn đang nghĩ tưởng chừng như không thể ấy lại có thể thực hiện được qua bài viết chia sẻ dưới đây đấy nhé. Mình cùng đến với bài viết về cách làm bánh bông lan bằng chảo chống dính ngay thôi.

    Loading...

    Để thực hiện ta cần chuẩn bị các nguyên liệu và dụng cụ sau:

    • + 3 quả trứng gà, 30 gam bột mì, 30 gam bột bắp
    • + 50 gam đường, 20 ml dầu ăn, 10 ml sữa tươi không đường
    • + 1 muỗng vani dạng lỏng, 1/2 muỗng cafe cream of tartar
    • + Dụng cụ làm bánh: Máy đánh trứng, bìa cứng, giấy nến, cây đánh trứng, chảo chống dính

    Cách làm bánh bông lan bằng chảo chống dính

    • + Bước 1: Bạn cắt giấy bìa cứng và giấy nên thành những miếng nhỏ có kích thước dài 20 cm và cao 6 cm. Tiếp đến là bấm ghi 1 tờ giấy nến vào với cấy bìa cứng, cuộn tròn lại sao cho giấy nên bên trong bìa cứng. Ghim lại lần nữa cho chặt.
    • + Bước 2: Trứng gà bạn tách riêng lòng trắng, lòng đỏ. Dùng máy đánh trứng, bật tốc độ chạy chậm và đánh lòng trắng trứng đến khi nổi bọt thì thêm cream of tartar (nếu không có nguyên liệu này bạn thêm vào nước cốt chanh). Tăng dần tốc độ và đánh trong 2 phút.
    • + Bước 3: Cho lần lượt lòng đỏ trứng vào đánh với lòng trắng trứng ở tốc độ thấp. Khi đã đánh hết 3 lòng đỏ trứng, bạn thêm vào hỗn hợp sữa tươi + dầu ăn + vani. Tiếp tục đánh tốc độ thấp lần nữa đến khi các nguyên liệu hòa đều vào nhau.
    • + Bước 4: Bột mì, bột bắp trộn đều, chia nhỏ ra làm 3 rồi cho vào hỗn hợp bước 3, quyện đều.
    • + Bước 5: Bắc chảo chống dính lên bếp, thoa dầu ăn vào chảo. Dùng khăn giấy sạch lau qua. Cho khuôn giấy vào chảo, đổ lượng bột vào đầy 3/4 khuôn. Đậy nắp chảo lại và rán bánh chừng 8 phút. Hết 8 phút, bạn lật bánh lại và rán thêm 6 phút nữa.
    • + Bước 6: Bánh chín, bạn gắp bánh ra ngoài để nguội, dùng kéo để cắt giấy hoặc tháo ghim ra. Bày trí ra đĩa và thưởng thức.

    cách làm bánh gato cuộn bằng chảo, cách làm bánh pizza bằng chảo chống dính, cách làm bánh bông lan hấp, làm bánh quy bằng chảo, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, cách làm bánh bông lan cuộn không cần lò nướng, cách làm bánh xèo bằng chảo chống dính, cách làm bánh bằng chảo chống dínhcách làm bánh gato cuộn bằng chảo, cách làm bánh pizza bằng chảo chống dính, cách làm bánh bông lan hấp, làm bánh quy bằng chảo, làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, cách làm bánh bông lan cuộn không cần lò nướng, cách làm bánh xèo bằng chảo chống dính, cách làm bánh bằng chảo chống dính


    Loading...