Có thể bạn quan tâm:
- Chia sẻ 5 cách làm mực nướng ngon chưa từng có!
- Bí quyết làm món mực khô sốt chua ngọt cho ông xã nhậu ngày mưa
- Chia sẻ cách làm món gà xào sả ớt thơm phức cả nhà đều mê
- Bữa nhậu cuối tuần với món lòng gà xào cay cực hấp dẫn
- Cách nấu món mề chim bồ câu xào mướp ngon giòn sừn sựt ai cũng mê
- Bật mí cách làm giò xào ngon, giòn tại nhà, đúng chuẩn vị tết
- Chia sẻ bí quyết nấu món thịt ba chỉ xào chua ngọt cả nhà đều mê
- Công thức làm miến trộn Hàn Quốc theo tiêu chuẩn nhà hàng
Miến xào chay là món ăn đẹp mắt bởi hội tụ nhiều màu sắc từ rau củ tươi ngon, đồng thời đây cũng là món ăn cung cấp một lượng vitamin lớn cho cơ thể nên rất phù hợp nếu bạn đang muốn giảm cân đấy nhé!
+ Nguyên liệu làm món miến xào chay tại nhà
Món miến xào chay ngũ sắc vừa đẹp mắt lại rất ngon, với những nguyên liệu chứa nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Món ngon này cũng phù hợp cho những buổi tiệc chay – ngày rằm, hoặc bạn cũng có thể dùng để đổi món khi đã ngán thịt mỡ.
Đặc biệt, miến xào chay ngũ sắc cũng nằm trong thực đơn dành cho những bạn muốn giảm cân, đảm bảo cảm giác ngon miệng mà lại giữ gìn được vóc dáng. Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu làm miến xào chay như sau:
- – Miến dong ngon: 100gr hoặc nhiều hơn tuỳ lượng người ăn.
- – 1/2 củ cà rốt
- – 1/2 củ xu hào
- – 2-3 cái mộc nhĩ
- – 4-5 cái nấm hương khô
- – Rau thơm: hành lá,rau mùi
- – Hành khô phi thơm
- – Lạc rang: tuỳ ý
- – Gia vị: bột nêm chay, xì dầu chay, hạt tiêu.
+ Cách tự làm miến xào chay tại nhà:
Nếu bạn muốn có một món ăn chế biến nhanh chóng, giàu dinh dưỡng và lại còn tốt cho sức khỏe thì miến xào chay chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Để tự làm món miến xào chay tại nhà, bạn thực hiện qua các bước như sau:
– Bước 1: Miến ngâm vào nước lạnh khoảng 10-15p cho mềm nhưng không được để mềm nhũn.
– Bước 2: Vớt miến ra cắt dài khoảng 10cm,trộn với 1 thìa cà phê xì dầu, 1 thìa cà phê bột nêm và để cho miến ngấm gia vị, hoặc không cần trộn miến với gia vị trên đều được.
Còn một cách khác để xào miến không bị bết dính và nát: đun sôi nồi nước, thả miến vào trần khoảng 1-2p vớt miến thả luôn vào bát nước lạnh, sau đó vớt miến ra bát, thêm vào 1-2 thìa canh dầu ăn, đảo đều cho các sợi miến không tơi và không dính vào nhau.
– Bước 3: Luôn nhớ miến trước khi đem xào phải cắt ngắn tầm 10cm khi xào sợi miến sẽ tơi ra không bị vón vào nhau.
– Bước 4: Cà rốt, xu hào gọt vỏ bào sợi nhỏ. Mộc nhĩ, nấm hương cắt chân, rửa sạch thái sợi nhỏ. Hành lá rửa sạch cắt khúc. Rau mùi rửa sạch thái nhỏ.
– Bước 5: Phi thơm hành củ, cho nấm hương vào xào cho thơm, tiếp đến là xu hào, mộc nhĩ, cà rốt, xào các nguyên liệu hơi săn thì đổ miến vào đảo, đảo một lúc miến khô thì đổ thêm chút nước, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Thỉnh thoảng đổ thêm từng chút nước một cho miến đỡ khô, sợi miến tơi, mềm và săn lại cho nốt chỗ hành hoa thái khúc, thêm chút hạt tiêu, rau mùi đảo đều là xong.
+ Lưu ý khi làm món miến xào chay:
Trước khi chế biến thì miến dong ngâm sơ trong nước lạnh sau đó chần qua nước sôi, để ráo. Phi thơm hành khô băm nhỏ, cho măng vào xào trước cùng với 1 muỗng hạt nêm sau đó lần lượt cho nấm mèo, dưa cải muối chua, trộn thật đều, xào săn thì cho miến dong vào, rưới lên 1 muỗng dầu ăn, nấu với lửa lớn, nêm lại bằng nước mắm.
- – Nếu không ăn chay mà dùng các loại nhân khác như: hải sản, thịt… thì phải xào để riêng các nguyên liệu.
- – Dùng nước ninh xương hoặc nước luộc gà thêm vào từng chút khi xào miến sẽ rất ngon và miến không bị khô.
- – Tuỳ vào sở thích có thể thay đổi hoặc thêm rau củ quả, giá đỗ…
Bài Viết Liên Quan
Tone son môi nhẹ nhàng lên ngôi trong năm 2023
Màu son môi nhẹ nhàng phù hợp với mọi loại da được chuyên mục trang điểm của Dichvuhay.vn chia sẻ dưới đây có nước màu không quá đậm nhưng vẫn mang lại được những nét riêng và vẻ đẹp cho người sử dụng.
Top 50 stt ngắn về tình yêu đôi lứa hay nhất 2023
Những dòng Stt ngắn về tình yêu mà Dichvuhay.vn tổng hợp sau đây ngắn thôi nhưng ý nghĩa lắm. Mỗi câu chứa đựng một thông điệp sâu xa về tình yêu, cuộc sống. Mỗi câu là mỗi nỗi lòng, tâm sự bạn muốn sẻ chia. Khi chia sẻ cùng những dòng stt ngắn thôi những ý nghĩa lắm này, bạn sẽ tìm thấy thấp thoáng bóng hình của mình hay nói đúng hơn là bạn sẽ tìm thấy sự đồng cảm trong từng câu, từng chữ của mỗi dòng Stt ngắn đó.
Top 150 STT ngắn thả thính hay và được yêu thích nhất
Top 150 Stt ngắn mà hay dùng đăng ảnh Facebook thả thính ngàn like được chuyên mục xếp hạng của Dichvuhay.vn tổng hợp dưới đây đều là những status hay nhất 2023 được giới trẻ sử dụng nhiều nhất trong thời gian qua.
Vòng 3 bị rạn da và sần sùi phải làm sao?
Vòng 3 bị rạn da và sần sùi phải làm sao? Vùng da vòng ba bị thâm đen, khô sần là tình trạng mà khá nhiều người ở mọi lứa tuổi, nhất là chị em phụ nữ mắc phải, chứ không riêng gì bạn. Do đây là một vấn đề khá nhạy cảm nên hầu hết mọi người đều chọn cách sống chung với nó và thực hiện “tôn chỉ” mặc quần áo kín cổng cao tường để che dấu. Mặc dù, vùng mông là nơi kín đáo trên cơ thể nhưng lại có sức ảnh hưởng rất lớn, nếu chẳng may bị thâm sẽ khiến người bị cảm thấy không tự tin trong quan hệ vợ chồng, ngại diện những chiếc váy ngắn, mỏng và đồ bikini gợi cảm.
Xu hướng son môi nude lên ngôi năm 2023
Xu hướng son môi Nude lên ngôi năm 2023: Khi khuôn mặt bạn không có lớp trang điểm nào, thì màu son nude hồng cam (nude đào) vẫn mang đến cho gương mặt sắc thái tươi tắn và tự nhiên nhất. Trong trường hợp bạn mua nhầm màu son nude không phù hợp với sắc da của mình, bạn có thể áp dụng cách đánh lòng môi cùng với son tint màu cam hoặc màu hồng đậm tán nhạt dần từ trong ra ngoài.
Đặt tên cho con gái 2023 hay ý nghĩa và hợp phong thuỷ
Đặt tên cho con gái 2023 hay ý nghĩa và hợp phong thuỷ: Chọn tên cho bé gái không phải là chuyện đơn giản, ngoài việc cái tên phải hội đủ các yếu tố phong thủy cần thiết thì cái tên ấy còn phải mang những ý nghĩa nhất định. Để giảm bớt những khó khăn khi đặt tên con gái 2023 tuổi Tân Sửu thì bạn nên dành một quãng thời gian cho việc chọn tên cho con, giữ tâm lý thoải mái, trao đổi với vợ (hoặc chồng) và đừng quên tham khảo thông tin từ Internet. Bài tư vấn đặt tên con gái 2023 dưới đây sẽ phần nào giúp bạn giảm bớt thời gian khi chọn tên cho bé yêu của mình!
Đặt tên cho con trai 2023: 50 cái tên bé trai 2023 hợp mệnh thổ nhất
Đặt tên cho con trai 2023: 50 cái tên bé trai 2023 hợp mệnh thổ nhất: Xin thưa với Ba mẹ có bé sinh năm 2023 là: Năm 2023, thuộc Năm Canh Tý, Mệnh Cấn thổ, Ba mẹ nên đặt tên cho bé trai sinh năm Canh Tý 2023 như thế nào để mang lại may mắn cho bé cả đời? Cách đặt tên con trai 2023 hay và ý nghĩa nhất được chuyên mục tên đẹp của Dichvuhay.vn chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn có thêm vô vàn những cái tên đẹp, ý nghĩa, mang lại may mắn phúc lộc cho bạn lựa chọn khi đặt tên cho bé trai sinh năm 2023 của mình.
Sinh con 2023 tuổi Canh Tý tháng nào tốt nhất?
Sinh con 2023 tuổi Canh Tý tháng nào tốt nhất cho bé? Từ bảng ngũ hành tứ vượng trên đây, cho thấy nếu bạn sinh con năm 2023, bé mang mệnh Thổ thì tháng sinh tốt nhất sẽ nằm trong cột Vượng và Tướng, do đó sinh con 2023 vào mùa Hạ (tháng 4, 5, 6) và các tháng tứ quý (3, 6, 9, 12) thì bé sẽ có vận số tốt nhất.
Tư vấn đặt tên cho con 2023 theo tử vi khoa học hợp mệnh Thổ
Tư vấn đặt tên cho con 2023 theo tử vi khoa học hợp mệnh Thổ. Nếu bạn sinh con năm 2023 bé sẽ cần tinh con chuột tuổi Canh Tý và mệnh Thổ (Bích Thượng Thổ - Đất trên vách). Chính vì thế, khi đặt tên con trai hay con gái sinh năm 2023 ngoài việc chọn theo sở thích thì việc chọn một cái tên hợp mệnh đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của các bố mẹ.
Top 10 STT về sự chung thủy trong tình yêu hay nhất 2023
STT về sự chung thủy trong tình yêu: Tình yêu là một sức mạnh có thể làm thay đổi những điều khó khăn nhất và chung thủy là sợi dây vô hình gắn kết. Chính những điều không thể trở nên có thể mà những câu nói hay về tình yêu chung thủy như một lẽ khẳng định về thứ giá trị vô hình to lớn về tinh thần của con người. Hãy cùng Dichvuhay.vn tìm hiểu một vài câu nói sau để bạn có thể hiểu hơn về tình yêu, về những khía cạnh muôn màu của nó.