Tuyển tập các món ăn kiêm bài thuốc an thai cho bà bầu: Những món ăn bỏ dưỡng cho bà bầu được Báo Phụ Nữ Số chia sẻ dưới đây cũng là bài thuốc có tác dụng an thai rất tốt, ngoài ra nó còn có tác dụng cải thiện tâm trạng, xua tan tâm trạng lo lắng, muộn phiền của chị em phụ nữ khi mang thai.
Tuyển tập các món ăn kiêm bài thuốc an thai cho bà bầu
Khi mang thai, các mẹ bầu được khuyến cáo nên bổ sung đầy đủ các chất cần thiết như: đạm, protein, chất xơ, sắt, axit folic, và các vitamin để cung cấp dưỡng chất cho thai nhi. Trong thời gian mang thai, thai phụ rất dễ gặp các yếu tố có thể gây nguy hiểm cho thai nhi và có nguy cơ dẫn đến sảy thai. Theo Đông y thì có 6 nguyên nhân chủ yếu có thể gây sảy thai như: khí huyết hư nhược; do tỳ hư; do thận âm hư; do khi mang thai suy nghĩ quá nhiều, buồn phiền, stress ; do âm hư làm huyết nhiệt do chấn thương hoặc vấp ngã hoặc làm việc quá sức. Và việc thường xuyên sử dụng những món ăn có tác dụng an thai là một trong những cách giúp quá trình mang thai của bạn suôn sẻ hơn. Hãy cùng Báo Phụ Nữ Số tham khảo các món ăn kiêm bài thuốc an thai dưới đây & các mẹ cũng đừng quên tham khảo ý kiến bác sĩ về việc sử dụng các món ăn này nhé!
Các món cháo có tác dụng an thai tốt nhất cho bà bầu:
Cháo cá chép: Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo cá chép: Cá chép 1 con (khoảng 500g), Gạo nếp 100g, Hành hoa, gừng, bột gia vị vừa đủ. Cách nấu cháo cá chép có tác dụng an thai cho bà bầu: Gừng giã nhỏ, cá chép làm sạch ướp gừng, mắm, muối khoảng 20 phút. Cho cá chép, gạo nếp vào nồi thêm 500ml nước hầm cho gạo nếp thật nhừ. Trước khi ăn cho gia vị, hành đã thái nhỏ vào khuấy đều. Ăn ngày 1 lần, cần ăn liền 10 ngày. Món ăn an thai này vô cùng giàu dưỡng chất và rất tốt cho bà bầu. Vì thế mẹ bầu không nên bỏ qua. Cháo cá chép dễ thực hiện và có tác dụng an thai hiệu quả cho bà bầu
Cháo gà gạo tẻ: Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo gạo tẻ: Gà 1 con, Gạo tẻ vừa đủ. Cách nấu cháo gạo tẻ có tác dụng an thai cực tốt: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn cho vào nồi đổ nước hầm kỹ. Cho gạo tẻ đã vo sạch vào nấu cháo. Ăn thường xuyên món cháo gà này sẽ vô cùng tốt cho bà bầu. Cháo gà gạo tẻ đặc biệt thích hợp với phụ nữ bị động thai.
Cháo bầu dục lợn: Nguyên liệu: Bầu dục lợn 1 bộ, Đỗ trọng 15g, Gạo tẻ hoặc nếp 100g. Cách nấu cháo bầu dục lợn: Dùng gạo tẻ xay thành bột. Bầu dục lợn làm sạch ướp bột gia vị. Mẹ dùng đỗ trọng đun sôi trong 300ml nước sau đó chắt lấy 250ml nước đỗ trọng, cho bầu dục vào đun nhỏ lửa. Khi bầu dục lợn chín cho bột gạo vào quấy đều, đun tiếp đến khi cháo chín là được. Chia làm hai lần ăn trong ngày lúc đói, cần ăn liền 5 ngày. Khi ăn cháo bầu dục lơn, mẹ có thể dùng kèm với bánh mì để tăng thêm hương vị cho món ăn
Cháo bí đỏ: Nguyên liệu: Gạo ngon 50g, Bí đỏ 30g, Đường mạch nha 20g. Cách làm: Bí đỏ rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó cho vào nồi nấu chung với 50g gạo ngon đã vo sạch cùng với đường mạch nha, đổ nước đun sôi nấu cháo loãng. Ngày ăn 1 bát lúc nóng. Món ăn an thai này rất giàu chất sắt, đặc biệt tốt cho những phụ nữ bị thiếu máu khi mang thai hoặc từng bị động thai.
Cháo đậu đen gạo nếp: Nguyên liệu: Gạo nếp 100g, Đậu đen 30g. Cách làm: Gạo nếp và đậu đen vo rửa sạch cho vào nồi với 1 lít nước nấu thành cháo loãng. Ăn theo bữa. Cháo đậu đen là món ăn an thai rất dễ chế biến, dễ ăn và rất mát nên bà bầu có thể nấu ăn thường xuyên.
Cháo gà gạo nếp: gà mái 1 con, gạo nếp vừa đủ. Gà làm sạch, thái miếng cho vào nồi đổ nước hầm kỹ rồi cho gạo nếp đã vo sạch vào nấu cháo. Ăn thường xuyên có tác dụng an thai. Cháo gà gạo nếp thích hợp với phụ nữ bị động thai.
Uống nước lá sen: Nguyên liệu: Lá sen 100g, Đường đỏ 30g. Lá sen 100g, đường đỏ 30g. Lá sen rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi thêm 300ml nước đun sôi kỹ chắt lấy 200ml nước lá sen đặc, bỏ bã, cho đường đỏ vào đun sôi lại là được. Mẹ bầu nên chia làm 3 lần uống trong ngày, cần uống liền 3 ngày. Cách làm: Lá sen rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi thêm 300ml nước đun sôi kỹ chắt lấy 200ml nước lá sen đặc, bỏ bã. Cho đường đỏ vào nước lá sen đun sôi lại là được. Mẹ bầu nên chia làm 3 lần uống trong ngày, cần uống liền 3 ngày.
Nước hạt sen trần bì tía tô – Vị thuốc an thai cho bà bầu: Hạt sen không chỉ là một món ăn ngon, bổ mà còn là một vị thuốc giúp mẹ bầu an thai hiệu quả. Tía tô (tô ngạnh) 10g, trần bì 6g, hạt sen 60g. Hạt sen bỏ tâm bóc màng cho vào nồi đất, đổ nước vừa đủ, đun nhỏ lửa gần chín cho cây tía tô, trần bì vào, đun tiếp đến khi hạt sen chín nhừ là được. Ăn hạt sen uống nước ngày 2 lần. Nguyên liệu: Tía tô (cành) 10g, Trần bì 6g, Hạt sen 60g. Cách làm: Hạt sen bỏ tâm, bóc màng cho vào nồi đất, đổ nước vừa đủ Nấu nhỏ lửa, lúc hạt sen gần chín cho cành tía tô, trần bì vào, đun tiếp đến khi hạt sen chín nhừ là được. Ăn hạt sen, uống nước ngày 2 lần sẽ có tác dụng an thai, dưỡng khí rất tốt cho mẹ bầu và em bé.
Thịt bò hầm đẳng sâm, hoàng linh, gừng tươi: Món ăn này trong Đông y được xem như một vị thuốc giúp thai phụ bổ khí kiện tỳ, dưỡng huyết an thai. Nó được dùng nhiều trong các trường hợp thai phụ bị huyết hư có các triệu chứng như hoa mắt chóng mặt, hồi hộp trống ngực, mệt mỏi, ngủ kém hay mê, sắc mặt nhợt nhạt, thai nhi chậm phát triển. Tuy nhiên cần lưu ý bài thuốc này không dùng cho thai phụ đang bị sốt do ngoại cảm hoặc đi lỏng lỵ, do thấp nhiệt. Nguyên liệu bao gồm: 250g thịt bò, 30g đẳng sâm, 15g hoàng tinh và 4 lát gừng. Cách chế biến: Thịt bò tươi mua về thái lát mỏng, các vị khác rửa sạch sau đó cho tất cả vào nồi đổ thêm nước vừa đủ, hầm nhừ tầm 2-3 giờ là được, cho thêm gia vị vừa ăn. Thai phụ nên chia làm vài lần ăn trong ngày.
Bài thuốc an thai từ cá diếc: Cá diếc là loại cá đồng, mình nhỏ được làm thực phẩm trong các gia đình. Ngoài ra cá diếc còn được biết đến là loại cá chứa nhiều chất dinh dưỡng, nó được dùng làm thực phẩm để tâm bổ cho phụ nữ mang thai với tác dụng hiện tỳ hành khí, hòa vị chỉ ẩu. Các thai phụ có các triệu chứng buồn nôn, ăn kém, chậm tiêu, ngực bụng đầy chướng, mệt mỏi, đại tiện lỏng nát, tiểu tiện trong dài, chất lưỡi nhớt đều dùng rất tốt. Cách chế biến: dùng 2 con cá diếc mổ bụng rửa sạch, bỏ hết nội tạng cùng với 15g tía tô, 6g sa nhân và 6 lát gừng tươi, cho vào nồi đổ thêm nước hầm nhừ tầm 2-3 giờ là dùng được. Thai phụ nên nêm gia vị cho vừa ăn, chia làm vài lần ăn trong ngày. Ngoài cá diếc thì theo Đông y cá chép cũng có tác dụng an thai, bổ máu rất tốt. Bạn có dùng 250g cá chép và 200g gạo nếp thêm vài lát gừng nấu thành cháo nhừ. Hoặc dùng cá chép để nguyên vảy tầm 500g nấu cùng với 150g đậu đỏ , ăn cả nước lẫn cái. Hai món ăn này còn có tác dụng giúp lợi sữa cho những sản phụ mới sinh và có tác dụng lợi tiểu tiêu thũng.
Nước lá khoai sọ: Dùng 1 nắm lá khoai sọ, rửa thật sạch rồi thái nhỏ, phơi khô. Mỗi lần dùng sắc với nửa lít nước đến khi cạn còn 1/4, ngày uống 2 lần. Đây là bài thuốc có tác dụng an thai rất tốt, ngoài ra nó còn có tác dụng cải thiện tâm trạng, xua tan muộn phiền khi bầu bí. Chi tiết: Nguyên liệu: Lá khoai sọ. Cách làm: Dùng 1 nắm lá khoai sọ, rửa thật sạch rồi thái nhỏ, phơi khô. Mỗi lần dùng sắc với nửa lít nước đến khi cạn còn 1/4, ngày uống 2 lần.
Canh trứng gà ngải cứu: trứng gà kết hợp với ngải cứu là một bài thuốc dân gian quen dùng để an thai, tốt trong việc điều trị truỵ thai. Bài thuốc trứng gà an thai được áp dụng như sau: Bà bầu mang thai tháng thứ 2 ăn mỗi tuần 2 lần canh trứng gà nấu ngải cứu, theo tỷ lệ 2 quả trứng gà với 15g ngải cứu. Mang thai ở tháng thứ ba, 2 tuần ăn món canh trứng gà ngải cứu một lần. Mang thai ở tháng thứ tư, ăn một lần/tháng. Bài thuốc này sử dụng điều độ, đúng liều lượng sẽ giúp bà bầu tránh được sự suy nhược của sức khoẻ.
Bài thuốc an thai theo từng biểu hiện:
Bài 1: Bài thuốc này được dùng cho những thai phụ có biểu hiện đau bụng có cảm giác thai trệ xuống, thai động không yên có nguy cơ sảy thai với tác dụng kiện tỳ, bổ thận, an thai. Thai phụ dùng thang an điện nhị thiên: bạch truật 20g, biển đậu 16g, đỗ trọng 12g, hoài sơn 12g, thục địa 12g, câu kỷ tử 8g, chích thảo 4g, sâm cao ly 12g, sơn thù 8g, bạch thược 12g. Với thang thuốc này thai phụ nên sắc uống ngày 1 tháng chia làm 3 lần uống trong ngày, uống khi thuốc còn ấm và sau bữa ăn. Thai phụ nên dùng khoảng 3-7 tháng.
Bài 2: Trong Đông y sử dụng thang thuốc an thai ẩm để điều trị trường hợp khi mang thai có khí huyết kém, động thai có tác dụng dưỡng khí, hòa huyết, an thai. Bài thuốc này được kết hợp từ 9 vị thuốc khác nhau bao gồm: bạch thược 12g, chích thảo 6g, hoàng kỳ 12g, thục địa 12g, xuyên khung 8g, bạch truật 12g, đương qui 12g, sâm cao ly 12g, tô ngạnh 12g. Thai phụ sắc uống ngày một thang chia làm 3 lần uống sau khi ăn.
Bài 3: An thai thần ứng hoàn: bạch truật (sao hoàng thổ) 160g, biển đậu (sao) 80g, bổ cốt chỉ (sao nước muối) 80g, đỗ trọng (sao nước muối) 120g, đương qui (sao rượu) 120g, sơn thù du 120g, thục địa (chưng rượu) 120g, đại táo 80 quả, mộc hương 20g, nhục quả 28g, sinh khương 180g, hoài sơn (sao) 120g, thần khúc (sao) 160g. Bài thuốc có tác dụng ích hoạt nguyên khí, tiêu âm ế đại bổ tỳ vị. Trị chứng phụ nữ có thai mệnh môn hỏa suy, không vận hóa được thủy cốc, sinh ra chứng canh 5 bị tiêu chảy (ngũ canh tả) làm thai động không yên, dọa sẩy thai. Cách dùng: Tán bột làm viên hoàn mật ong, mỗi viên 5g, ngày uống 2 lần mỗi lần 2 viên sau khi ăn sáng và ăn tối, uống với nước ấm.
Bài 4: Trong trường hợp thai nhi khoảng 2-3 tháng có nguy cơ sảy thai do bị té ngã, đánh đập hoặc bị chấn thương thì dùng bài thuốc an thai hòa khí ẩm. Bài thuốc này có tác dụng an thai hòa khí. Dùng cam thảo 4g, chỉ xác 12g, hoắc hương 8g, hoàng cầm 8g, sa nhân 8g, tô diệp 4g, cát cánh 8g, hậu phác 4g, hồi hương 6g, ích trí nhân 8g, thương truật 8g, trần bì 8g, sắc lấy nước uống, uống ngày 1 tháng chia làm 3 lần uống sau ăn.
Thời gian mang thai là thời kỳ quan trọng đối với các bà mẹ và sự phát triển của em bé. Phụ nữ có thai cần có chế độ dinh dưỡng cũng như chế độ nghỉ ngơi hợp lý để dưỡng thai, an thai và tránh bị động thai. Từ xa xưa, Đông y đã lưu truyền rất nhiều món ăn, bài thuốc có tác dụng dưỡng thai, an thai, sau đây xin chia sẻ cho bạn đọc cùng tham khảo. Hy vọng với phần chia sẻ về các món ăn kiêm bài thuốc an thai đã được Baophunuso.com chia sẻ trên đây, các mẹ có thể bổ sung thêm vào thực đơn khi mang thai của mình để có 1 thai kỳ khoẻ mạnh, đừng quên chia sẻ bài viết này về Facebook để bạn bè cùng xem nhé!